NEWS aus Deinem Zweiten Zuhause

Dein ZWEITES ZUHAUSE schickt Dir liebe Grüße nach Hause.
Nougatstangen

ZUBEREITUNG

  • 400 g Butter 
  • 200g Zucker
  • 2 Ei
  • 4 Eigelb
  • 100 g Haselnüsse gemahlen
  • 2 Prisen Salz
  • 200g Mehl
  • 280 g Stärke
  • 90 g Kakaopulver

Zum Füllen und Verzieren:

  • 200g Nougatmasse
  • 200g Zartbitter-Kuvertüre
Zubereitung
Zwei Glühwein in Glastassen auf einem Holzbrett, garniert mit Orangenscheiben und Zimtstange, im Hintergrund sind Lichterketten zu sehen.
Weihnachtspunsch
Zutaten

1 Flasche Rotwein
1 Flasche Weißwein
1/2 Liter Schwarzer Tee
2 Zitronen
2 Orangen
250gr Zucker
200gr Würfelzucker
1 kleine Flasche Rum
Zubereitung
Ein Plätzchenteller mit in Schokolade getauchte Kekse auf einer Etagere, die auf einem mit Tannenzweigen dekorierten Tisch mit Kerze steht.
Schokoladen-Stangen
Zutaten

400g Mehl
1 TL Backpulver
200g Butter
100g Zucker
1 Ei
20g Kakao
Schalenabrieb einer Bio-Orange
200g Zartbitter-Kuvertüre
Zubereitung
Selbstgemachte Schokoladen Bällchen ummantelt mit Schokoladenstreuseln aus der Küche des Hotel Eibl-Brunner.
Rumkugeln
ZUBEREITUNG
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 125 g Puderzucker
  • 1 EL Instant-Kaffee
  • 1 EL Kakao
  • 2 cl Rum
  • 200 Haselnüsse gemahlen
  • 350 g Kuvertüre halbbitter

  • 200 g Schokostreusel zum Wälzen
Zubereitung