Eibl-Brunner, dein Genusshotel in Bayern
Bei uns im Eibl-Brunner beginnt Genuss mit Wertschätzung: für die Natur, für gute Zutaten und für die Zeit, die wir gemeinsam verbringen. In unseren 4 gemütlichen Restaurantstuben verbinden wir die Tradition unseres Hauses mit feiner, zeitgemäßer Küche – verwurzelt im Bayerischen Wald, inspiriert von den Jahreszeiten und getragen von ausgewählten Produkten aus der Region. Für gemeinsame Momente, die bleiben.
Woher kommt, was auf deinen Teller kommt?
Wild aus eigener Jagd, Kräuter von regionalen Lieferanten, vegetarische und vegane Gerichte – die Küche unseres Genusshotels in Bayern hat eine Geschichte. Und die erzählen wir dir gerne.
Im Restaurant in Frauenau
servieren wir jeden Tag ein Festmahl
Knusprige Brote, bayerische Wurst- und Käseprodukte, frisches Obst, Müsli aus der Vital- und Vollkornecke und Eierspeisen und Crêpes von der Cooking-Station. Dazu Kaffee, Tee und frische Säfte.
Frische Salate, herzhafte Snacks und eine Kuchenauswahl mit Tee- und Kaffeespezialitäten. Die perfekte Pause zwischen Pool und Sauna.
Täglich wechselnde Kompositionen mit hochwertigen Fleisch- und Fischprodukten, vegetarischen Vitalgerichten und veganen Alternativen. Auch laktosefreie und glutenfreie Ernährung ist für uns selbstverständlich – sag uns einfach Bescheid.
Dazu passende Weine aus unserem Weinkeller oder ein kühles Bier aus den regionalen Brauereien Irlbach und Arco Moos.
Speisekarte
Neugierig, was Aftab und sein Küchenteam heute kochen? Wirf einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte.
Für unsere jungen Gäste gibt es eine eigene Kinderkarte und Alternativen zum Abendmenü – dazu Kinderhochstühle und Babyhochstühle für die Allerkleinsten.
Wirf einen Blick auf unser heutiges Abendmenü und entscheide schon mal, welchen Hauptgang du nimmst.
Nach dem Menü geht es an der Hotelbar gemütlich weiter. Ein Glas Wein aus unserem Keller, ein kühles Bier aus der Region oder einer unserer Signature-Cocktails – der Brunner‘s oder die Scheene Leni. Unsere Bar ist der Ort, an dem aus einem kurzen Absacker schnell ein geselliger Abend wird. Genau so soll es sein.
Was dich abseits des Tellers erwartet?
